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Horno Rotativo BG 90/15
Horno rotativo industrial de 15 bandejas 70x90 cm y 130 kg/hora. Intercambiador bimetálico de 4 pasos y doble vaporización estática de alto rendimiento. Fabricación argentina.
Descripción
El Horno Rotativo BG 90/15 es el equipo de mayor producción por carro de la línea Schepens, con 130 kg por hora de capacidad en 15 bandejas de 70x90 cm. Su diseño está orientado a plantas de panificación industrial que operan en régimen continuo y exigen uniformidad rigurosa en el resultado de cocción. El intercambiador bimetálico de 4 pasos maximiza el uso del calor generado por combustión, con ahorros verificables frente a diseños convencionales. El sistema de doble vaporización estática de alto rendimiento —en cascada y por baño en caliente— distribuye vapor de forma homogénea en toda la cámara de gran volumen. Con potencia térmica de 80.000 kcal/h, 3 motores con guarda y rampa de acero inoxidable para carro, el equipo está preparado para operación industrial intensiva. Disponible en gas natural, GLP, electricidad, gasoil, pellets e híbrido. Fabricado en Argentina.
Características principales
- Horno rotativo industrial de alta capacidad: producción continua de hasta 130 kg/hora
- 15 bandejas 70x90 cm, paso entre bandejas: 100 mm
- Frente, interiores y exteriores de acero inoxidable 430
- Puerta doble vidriada con burlete de silicona
- Aislante de lana de roca mineral alta densidad para máxima economía energética
- Intercambiador de calor bimetálico de 4 pasos: aprovechamiento máximo del calor de combustión
- Doble vaporización estática de alto rendimiento: en cascada y por baño en caliente
- Regulación de pantallas de salida de aire caliente en ambos laterales del horno
- Caudal de aire equilibrado para minimizar la deshidratación del producto cocido
- Panel de mando digital y electromecánico
- Cantidad de motores: 3 con protección guarda motores | Quemador automático
- Potencia térmica: 80.000 kcal/h | Temperatura máxima: 300 °C
- Combustible disponible: gas natural (8,3 m³/h), GLP (3,5 kg/h), electricidad, gasoil, pellets o híbrido
- Voltaje de funcionamiento: 380V
- Movimiento de carro por plataforma, apto para bandejas 70x45 cm y 60x40 cm
- Rampa de acero inoxidable para acceso del carro
- Fabricado en Argentina – soporte técnico de fábrica – envío a todo el país