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Horno Túnel con Enfriador
Horno túnel industrial modular con enfriador integrado para producción continua a gran volumen. Superficie de cocción a medida, temperatura hasta 350 °C, sistema mixto radiación y convección. Fabricado en Argentina.
Descripción
El Horno Túnel con Enfriador de Schepens es un sistema de cocción continua diseñado para plantas de panificación industrial de alto volumen. La superficie de cocción se configura a medida según el proceso productivo, permitiendo hornear panes, galletitas, alfajores y productos de pastelería industrial en línea continua sin intervención de operarios. El sistema de cocción combina radiación y convección con rango de temperatura de 0 a 350 °C, adaptable a distintos productos y gramajes. El enfriador integrado reduce la temperatura del producto a la salida antes del embolsado o packaging, eliminando la necesidad de equipamiento adicional y optimizando el layout de planta. Disponible en módulos configurables según el volumen de producción requerido. Fabricado en Argentina con soporte técnico de fábrica.
Características principales
- Sistema de cocción continua para producción industrial a gran volumen
- Superficie de cocción configurada a medida según producto y proceso
- Temperatura de cocción: rango de 0 a 350 °C
- Sistema de cocción mixto: radiación y convección
- Enfriador integrado a la salida del horno: reduce temperatura antes del packaging
- Diseño modular: longitud y ancho configurables según layout de planta
- Apto para: panes, galletitas, alfajores, productos de pastelería industrial
- Producción continua sin intervención de operarios en línea
- Fabricado en Argentina – soporte técnico de fábrica – envío a todo el país